sábado, 27 de setembro de 2014

Drinks pra fazer em casa!!

Oi gente!
Ando bastante sumida aqui, não por vontade própria! =/

Sabe aquela gripe assassina que ataca a gente uma vez no ano? Essa semana a danada me pegou! Escapei da morte, juro!! Por entupimento de nariz durante a madrugada.. kkkkkkkk
Então.. to melhorzinha, e já que é fim de semana que tal umas dicas básicas de drinks pra fazer em casa? Bem útil para momentos (como hj, que não vou ter disposição pra sair) em que a melhor opção é uma sendo reunião de amigos regada a álcool, música e conversa fiada!

Acho que muita gente é como eu.. que sai e sempre tem vontade de beber algum drink diferente, mas acaba na vodka com sprite de sempre.. kkkkkk Ou na velha cervejinha!
Separei três clássicos relativamente fáceis de se fazer, não precisa ser barman pra pegar o jeito! 
Esses estão mais voltados para o meu gosto...
 

 Mojito

Ingredientes
  • 1/2 copo de água com gás ou soda (mais ou menos 100ml)
  • 1 dose de rum branco (sugestão: Bacardi)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ramo de hortelã (cerca de 10 a 12 folhas)
  • Gelo picado a gosto
  • Suco de 1 limão
Em um copo longo coloque as folhas de hortelã e 1 gomo de limão. Soque a hortelã e o limão, para liberar o óleo da hortelã e o suco do limão. (Esse é o segredo de um bom Mojito). 
Adicione mais 2 gomos de limão e o açúcar. Novamente soque o limão para tirar o seu suco. Nao coe o suco.
Encha o copo quase até a boca com gelo. Ponha o rum sobre o gelo e complete com a água com gás. Mexa, prove e se necessário coloque mais açúcar. 
Decore o copo com limão e um raminho de hortelã para dar um toque mais interessante.
É aconselhável servir em um copo fino e longo!

Cosmopolitan

Ahhh.. o famoso drink do seriado Sex and the City!! Talvez o mais dfícil pq o principal ingrediente não é muito comum por aqui.. =/

Ingredientes:

A receita original desse drink não é tão fácil de fazermos aqui no Brasil porque temos dificuldade de encontrar tanto a vodka citron (usamos a vodka comum mesmo!) quanto, pior ainda, achar o tal do suco de cramberrie (framboesa), então pode ser adaptada assim:
  • 1 dose de Vodka (ou Vodka Citron)
  • 1/2 dose de Suco de Limão
  • 1 dose de Suco de Framboesa (já tomei cm suco de Uva no lugar, não é igual mas fica gostoso)
  • 1/2 dose de Licor de Laranja (Cointreau ou outro)
Junta tudo e bate no shaker com gelo! Filtra pra taça com cuidado para não despejar o gelo! Pronto!! Pode enfeitar com cereja ou até dar um lance de grosélia, muito mais pelo efeito visual do que pelo sabor, mas ambos são meramente opcionais! Nos dias de hoje está cada vez mais fácil achar framboesas ou outras frutas vermelhas no supermercado, vale a pena tentar fazer a original!
A Taça ideal é a de Coquetel, aquela lisa igual a do Dry Martini!

Pina colada

Ingredientes:
  • 1 e 1/2 doses de rum
  • 3 doses de suco de abacaxi
  • 1 dose leite de coco
  • 1 dose leite condensado
  • 6 pedras de gelo

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir! Simples demais né?!


Vamos testar?

Já deu água na boca!! =P

Um comentário:

  1. Estou seguindo o blog e a Fan Page linda. :)
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